龙井茶43号的来源(43号龙井属于好茶吗,龙井茶43号是什么意思)

粤湘源 42 0

  喜欢龙井的人都应该知道的,群体种的龙井,原生产地在狮峰山马儿山一带,现在种植区仅限西湖产区,是珍贵的茶树良种。而龙井43号是中国农科院从龙井群体种中通过单株选育育成的,通俗地说,就是扦插出来的。那43号龙井属于好茶吗?   43号龙井的优点   43号龙井香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月中、下旬;发芽密度大,育芽力特强,芽叶短壮,茸毛少,叶绿色,抗寒性强;但抗旱性稍弱,持嫩性较差。产量高,适制绿茶,特适制龙井、旗枪等扁形茶类;所制扁茶的特征为:外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。 43号龙井发芽特性   发芽早是龙井43的最大特点,在长江中下游广大地区表现最为突出,一般年份3月上旬发芽,3月下旬可长到一芽一叶,比早芽种福鼎大白茶等要早6-7天,因此,所有的栽培技术措施也必须从"早"字出发,促进春茶早发快长。芽叶前期持嫩性好,后期容易纤维化也是一大特点,所以采摘必须及时。此外,它育芽能力强,每平方米茶丛面可长有3000-4000个芽,发芽密度比福鼎大白茶高60%左右,在高肥力的条件下这一特性表现得更为充分。 43号龙井分枝特性   树姿呈半开张型,分枝角度较大,顶端优势较福鼎大白茶等品种要弱,而不定芽、侧芽和侧枝长势相对较强,有较强的再生能力,在自然生长条件下,一年生实生苗和扦插苗一般不分枝,二年生有1-2级分枝,三年生幼树有3-4级分枝,八年生茶树有8-10级分枝,每级分枝再萌发新枝的能力逐级减退。另外,在采摘条件下,一年可发4-5轮芽,其节间短而密,容易形成鸡爪枝,因此,合理修剪才能形成良好的采摘蓬面。 43号龙井生长特性   龙井43和其他无性系品种茶苗一样无明显主根,以侧根为主,四年生茶树根系可深达70cm,根幅可扩张到60-80cm,成龄茶树的吸收根主要集中在20-45cm的土层中。一年中根系生长活动2月份前较弱,2月下旬至4月上旬增强,4月中下旬随地上部的生长有所减弱,5-6月份又增强,7-8月份因干旱又滞慢下来,9月份开始又增强,到10月份进入又一生长活动高峰,11月份以后又逐步减弱。一般5-6月和9-10月是龙井43根系生长活动的高峰期。施肥、耕作时间要根据根系生长活动的时间来确定。 43号龙井需肥特性   龙井43一年四季都在不停地从土壤中吸收养分,一般3-10月份吸收的养分约占年总吸收量的70%-75%,主要用作当年的枝叶等生长所需,11月至翌年2月份吸收的量约占年总吸收量的25%-30%,主要贮存于根系,是形成春芽的物质基础,对春芽早发、多发有决定性作用。龙井43吸收能力极强,对肥料反应十分敏感,吸氮强度比竹枝春和碧峰高8-14个百分点。对钾肥的吸收速率比平云、碧云、碧峰和菊花春等要快0.3-1.4倍。对钾肥的亲和能力也比碧峰和菊花春等强0.2-2.4倍。因此,肥料的增产效果比其他品种要好,高肥容易发挥生产效益。 43号龙井需水特性   龙井43生长势强,枝叶茂密,产量高,耗水也多,正常条件下,每生产1kg干茶蒸腾耗水约300-400kg,加上土壤蒸发耗水则更多了。一般两年生幼龄茶园平均日耗水量达2-3mm,一般产量(干茶产量约150kg/亩)的投产茶园平均日耗水量达3-4mm,高产茶园(干茶产量200-400kg/亩)平均日耗水量达4-6mm。因为龙井43的许多特性只有在水分得到充分满足后才能表现,所以土壤保水或灌水显得十分重要。但是,它又是十分怕水的品种,和其他品种一样,当土壤湿度超过田间持水量的95%时就会造成致命的"湿害"。 43号龙井抗寒特性   龙井43有较强的抗寒性,在-8.6℃的条件下,冻害指数比福鼎大白茶低6.7个百分点,在河南桐柏茶区-16℃的低温条件下也能安全越冬。但早春幼芽抗寒能力弱,最怕"倒春寒",这时的晚霜最易使春芽受冻,有时会使春茶"全军覆灭",造成严重的经济损失。所以,注意早春防寒是争取高产、优质、高效益的重要环节。

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