云南滇红玫瑰有多少年的历史了?

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  滇红玫瑰,云南食用玫瑰的主要品种之一,云南特色产品玫瑰鲜花饼,多为滇红玫瑰。

云南滇红玫瑰有多少年的历史了?

  关于滇红玫瑰的来源,资料也很少,大多数说法是说是云南传统玫瑰品种,属中国独有,在云南省安宁市有大范围种植,国内其他地区也有小范围种植。关于溯源,暂时没有文献可以考证,都是坊间传说。可考证的就是上世纪六七十年代,还是生产队的时候,这里就有玫瑰老卤酒。

  滇红玫瑰,花朵呈深红色,颜色给人惊艳的感觉,红色里有一点靛蓝的感觉,花朵大,花型有点像月季,但是有独特的香气,花瓣如丝绸般,花瓣层数多,花瓣厚,花托椭圆形,花托光滑,花萼有微小的毛刺,有点像大马士革玫瑰,但是花托的形状完全不同。和平阴玫瑰以及苦水玫瑰,看上去没有任何的近亲关系。滇红玫瑰还有一个和别的玫瑰不同,其他的玫瑰都是一支多簇花朵,而滇红是一支一花,和月季一样,其实在我看来,似乎是在某种月季的基础上,有了大马士革玫瑰的基因,花朵更像月季,而和月季不同,具备玫瑰的香气。

  滇红玫瑰枝条刺多,刺密而坚硬,叶子多为5叶,长而尖,花蕾露出黑紫色,花开后呈深红色。

  滇红玫瑰的种植也有这起起落落的历史,曾经一度严重缩 减,甚至是几乎没有人愿意种植,后来云南鲜花饼的快速发展,又重新激活了滇红玫瑰,也开始重新大范围地种植。同样,由于几乎都是小农经济,农户自主种植,商家来收购,导致了花的品质参差不齐,无良商家也存在压制玫瑰价格,导致很多玫瑰花烂在田间,无人采收,农民也是血本无归。 滇红玫瑰,作为食用玫瑰之一,加上色彩鲜艳,不褪色等特点,主要用于玫瑰鲜花饼的馅料,玫瑰花茶和玫瑰酱等也都有一些厂商开发,至于玫瑰精油,香茅醇含量约21%,香叶醇和橙花醇都比较少,依然无法达到国际玫瑰精油的标准,香型一样不具备国际香型的特点。